豚肉と玉ねぎのバルサミコ醤油炒め弁当

今日のお弁当は豚肉と玉ねぎのバルサミコ醤油炒め、ナスの煮浸し、大根ツナサラダ、じゃがいものハーブソルト炒め、卵焼き、ウインナー。

うーん緑が足りなかった…。でもお野菜高いからなあ…。

玉ねぎと片栗粉をまぶした豚肉を、バルサミコ酢、醤油、砂糖、酒で炒めたもの。おかずにばっちりでした。この新しいアルミの弁当箱、わっぱに比べて洗うのが楽でいいな。